Polievky

Silný domáci vývar s mäsom, zeleninou a rezancami

0,33l (1,3,7,9)

3,50€

Zuppa di pomodoro

Polievka s talianskej paradajky La Torrente, s domácim bazalkovým pestom a parmezánom

0,33l/1ks (1,3,7,9)

5,50€

Polievka podľa dennej alebo sezónnej ponuky

0,33l/1ks (1,3,7)

2,90€

Zuppa di Pomodoro

Burgre

Burger s trhaným bravčovým mäsom

Žemľa so sezamom, bravčové marinované mäso, syr cheddar, mango-majonéza, ľadový šalát, batátové hranolky, avokádový dip

100g/150g/100g/30g (1,3,7,10,11)

12,90€

Treeclub burger

Žemľa so sezamom, 100% hovädzie mäso, americký dresing, ľadový šalát, kyslá uhorka, karamelizovaná cibuľka, paradajka, syr cheddar a hranolky.

100g/150g/100g (1,3,7,11)

11,90€

TREECLUB BURGER

Steaky

Hovädzí steak

200g (-)

23,90€

Hovädzí tomahawk baby steak

650g – 700g (7)

29,90€

Steak z bravčovej panenky

200g (-)

11,90€

Kuracie supreme prsia s kosťou a kožou

250g (-)

11,90€

Kurací steak

200g (-)

9,90€

Hovädzí baby tomahawk steak

Omáčky

Demi glace omáčka z našej kuchyne

50g (9)

2,90€

Hubová omáčka

50g (7)

2,90€

Omáčka zo zeleného korenia

50g (-)

2,90€

Pikantná omáčka

50g (7)

2,90€

Nivová omáčka

50g (7)

2,90€

Prílohy

Dusená ryža

180g/80g  (-)

2,20€/1,10€

Pučené zemiaky s cibuľkou

180g/80g (7)

2,30€/1,20€

Opekané baby zemiaky

180g/80g (7)

2,30€/1,20€

Hranolky

180g/80g (1)

2,50€/1,30€

Batátové hranolky

180g/80g (1)

3,90€/1,90€

Prílohové šaláty

Čerstvý miešaný šalát

100g  (-)

2,50€

Grilovaná zelenina

100g (7)

3,90€

Kapustový šalát

100g (-)

3,00€

Čerstvý miešaný šalát

Obľúbené klasiky

Vyprážaný kurací / bravčový rezeň

150g (1,3,7)

7,90€

Vyprážaný syr

150g (1,3,7)

6,90€

Grilovaný encián

120g (1,3,7)

6,90€

Bryndzové halušky

300g (1,3,7)

9,90€

Rozpálená panvička

Domáce halušky s kuracím mäsom, hubovou omáčkou a mozzarellou zapečené v pizza-peci.
350g (1,3,7)

12,90€

Grilované rebrá

marinované šéfkuchárovou marinádou s opekanými zemiakmi v šupke a zaúdenou sladko-pikantnou omáčkou
400g/180g/50g (1,3,7)

14,90€

Grilované bravčové koleno

podávané s mixom kyslej zeleniny, horčicou, chrenom a chlebom
750g/100g/30g/30g/2ks (1,3,7)

15,90€

Grilované rebrá a grilované bravčové koleno

Cestoviny

Sépiové cestoviny s medovo - citrusovou omáčkou, kúskami lososa a parmezánom

200g/150g/10g (1,3,4,7)

14,90€

Špagety Aglio Olio

200g (1,3,7)

9,90€

Dobloky:

Kuracie mäso

100g

4,90€

Losos

100g

7,90€

Krevety

100g

8,90€

Rizotá

Krémové hubové rizoto s panenkou

200g/150g (7)

13,90€

Šafranové rizoto s krevetami

200g/130g (4,7)

16,90€

Šafránové rizoto s krevetami

Jedlá z rýb

Steak z lososa na grilovanej zelenine s pečenými baby zemiakmi

200g/50g/180g (1,3,4,7)

21,90€

Pražma na grile s grilovanou zeleninou a pečenými baby zemiakmi

250g/150g/180g (4)

21,90€

Pražma na grile

Šaláty

Listový šalát s čerstvou zeleninou, kuracím mäsom v pizza korpuse a mangovou majonézou

200g/150g/200g/30g (1,3,7)

13,90€

Poke bowl (miska)

(Ryža so sezamom, mungo klíčky, strúhaná mrkva, zelené riasy, hrachové klíčky, kukurica, avokádo, sterilizovaný zázvor, sójové fazuľky edamame, teriyaki omáčka)

2580g (6,11)

6,00€

Kuracie mäso

150g

6,90€

Krevety

150g
150g

9,90€

Grécky šalát

( paradajka, uhorka, paprika, cibuľa, olivy, feta syr )

250g (7)

Doblok:

Kuracie mäso  150g  6,90€

9,50€

Detské jedlá

Nugetky s hranolkami a kečupom

100g/100g/30g (1,3,7)

6,90€

Krémové zeleninové rizoto

150g (7)

6,90€

Dezerty

Lávový koláčik s karamelizovaným lesným ovocím a vanilkovou zmrzlinou

90g/100g/90g (1,3,7)

6,90€

Aktuálna ponuka zákuskov, koláčov a toriet vo vitríne reštaurácie

---

Plnené pizza štangle

Štangle plnené syrom mozzarella

500g (1,7)

7,90€

Štangle plnené slaninou a syrom mozzarella

500g (1,7)

7,90€

Štangle plnené šunkou a syrom mozzarella

500g (1,7)

7,90€

Štangle plnené syrom niva

500g (1,7)

7,90€

PIZZA

K vytvoreniu poctivej talianskej pizze je kvalitný základ pizze a to cesto pripravené z vybraných surovín a jeho príprava spočíva s striktných zásadách v postupe. Tento základ je vyrobený z minimálnych prísad: kvalitnej múky, vody, čerstvého droždia a soli. Mnohí majstri pizze tvrdia, že kvalita vody a typ múky sú kľúčové pre dokonalú chuť a konzistenciu cesta. Práve preto suroviny, ktoré používame, pochádzajú od starostlivo vybraných dodávateľov. Tieto ingrediencie sú následne pomaly zhmotňované do tenkého, ale zároveň pružného cesta, ktoré je potom pečené vo vyhriatej peci na šamotovej doske.

Pár informácii k používaným surovinám 

——————————————————–

Mlynárne Naldoni

Nie je múka ako múka. Múky Naldoni pochádzajú z vybraných zŕn a sú špeciálne navrhnuté tak, aby poskytovali ľahko spracovateľné a stráviteľne cesto. Neobsahuje žiadne antimikrobiálne mikroorganizmy, konzervačné látky, farbivá, prísady ani technologické zlepšenia žiadneho druhu. Jednoducho bez GMO.

 

Mozzarella Fior di Latte 

Je vyrábaná mliekarňou Soligo už viac ako 50 rokov podľa tradičného talianskeho receptu použitím čerstvého mlieka z pasienok talianskych Dolomitov, syridla a soli. Na koaguláciu mlieka sa používajú mliečne fermenty a nie chemická acidifikácia kyseliny citrónovej. Je to zároveň dôvod prečo táto mozzarella získala v roku 2009 uznanie európskej značky a kvality STG – ZARUČENÁ TRADIČNÁ ŠPECIALITA.

 

La Torrente 

Paradajka La Torrente pochádza z kontrolovaných s monitorovaných fariem z oblastí Campania a Puglia. Svedomité remeslo, rituál ktorý oživil Giuseppe Torrente pred viac ako 60. rokmi. Nie len dobrota a tradícia, poslanie, ktoré prichádza z ďaleka pre chutnú a zdravú výživu.

EL DIABLO

(paradajka La Torrente, mozzarella Fior di latte,  saláma, cibuľa, slanina, chili papričky, baranie rohy)

10,50€

SALAMI

(paradajka La Torrente, mozzarella Fior di latte, niva, saláma, kukurica, cibuľa)

10,50€

REGINA MARGHERITA

(paradajka La Torrente, mozzarella Fior di latte „STG“, čerstvá bazalka, panenský olivový olej)

9,90€

PROVINCIALE

(paradajka La Torrente, mozzarella Fior di latte, šunka klasik, slanina, kukurica, baranie rohy)

10,50€

QUATRO FORMAGGI

(paradajka La Torrente, 4 druhy syra – eidam, encián, údená gouda, niva s modrou plesňou)

11,90€

TIROLESE

(paradajka La Torrente, mozzarella Fior di latte, dubáky, hľuzovkový krém, tirolský speck)

11,50€

CORNE

(paradajka La Torrente, mozzarella Fior di latte, šunka klasik, kukurica)

10.90€

Vesuviana

(Paradajka La Torrente, mozzarella di bufala DOP, prosciutto crudo nazionale dolcefetta, estra panenský olivový olej pantaleo, bazalka)

550g

11,90€

FUNGHI

(paradajka La Torrente, mozzarella Fior di latte, šunka klasik, šampiňóny)

10,90€

CRUDO

(paradajka La Torrente, mozzarella Fior di latte, šunka sušená, rukola, sušené paradajky, olivy, parmezán)

11,50€

RUSTICANA

(paradajka La Torrente, mozarella Fior di latte, šunka klasik, vajce, olivy, šampiňóny, artičoky)

10,90€

GAZDOVSKÁ

(smotanová omáčka, mozzarella Fior di latté, slanina, klobása, baranie rohy, bryndza, cibuľa)

10,50€

GORGONZOLA PANCETTA

(paradajka La Torrente, mozzarella Fior di latte, gorgonzola DOP, rolovaná pancetta)

9,90€

Gustosa

(Paradajka La Torrente, mozzarella Fior di latte, pikantná saláma Ventricina, pečená paprika, olivy Calamata, bazalka, panenský olivový olej)

550g

11,50€

PIZZA ŠTANGLE

4ks/290g

5,50€

PRÍLOHY NA PIZZU

ARTIČOKY 50g 2,00€
ANANÁS 50g 1,50€
BARANIE ROHY 50g 1,50€
CHILI PAPRIČKY 10g 1,40€
CIBUĽA 50g 1,50€
KLOBÁSA 50g 2,00€
KUKURICA 50g 1,50€
KURACIE MÄSO 50g 2,00€
OLIVY 50g 1,50€
PAPRIKA 50g 1,50€
PARADAJKY 50g 1,50€
ŠAMPIŇÓNY 50g 1,50€
PARMEZÁN 50g 2,50€
PROSCIUTTO (ŠUNKA KLASIK) 50g 2,00€
PROSCIUTTO CRUDO (SUŠENÁ ŠUNKA) 50g 3,00€
RUKOLA 50g 1,50€
SALÁMA 50g 2,00€
SLANINA 50g 2,00€
SYR (niva, mozzarella, chedar, encián) 50g 1,50€
VAJCE 1ks 1,00€

Treeclub, SNP 87 91904 Smolenice

Donáška:0950 332 332

Rezervácie/eventy: 0911 133 360

Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.

Jedlá môžu obsahovať tieto alergény:

1. obilniny, lepok
2. kôrovce a výrobky z nich
3. vajcia a výrobky z nich
4. ryby a výrobky z nich
5. arašidy a výrobky z nich
6. sójové zrná a výrobky z nich
7. mlieko a mliečne výrobky
8. orechy a výrobky z nich
9. zeler a výrobky z neho
10. horčica a výrobky z nej
11. sezamové semená a výrobky  z nich
12. oxid siričitý a siričitany
13. vlčí bôb a výrobky z neho
14. mäkkýše a výrobky z nich

Pôvod mäsa:

Bravčové mäso: Hossa Family, Slovenská republika
Hovädzie mäso: Hossa Family, Slovenská republika
Hydina: Hossa Family, Slovenská republika

Váha mäsa je uvedená v surovom stave.

Jedálny lístok je platný od 01.03. 2025.

O zostavenie jedálneho lístka sa postaral šéfkuchár Branislav Kobza.